如何選擇廚具   

1、抗污
廚具必須要有抗污的能力，尤其是防蟑、防鼠、防蟻，才能保證整個廚房的內在品質。 

2、防火
由於廚房是現代家居中最常用火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標準。 

3、易用
根據不同家庭的使用習慣，在廚房內所有動作皆有一個合理的流程。在廚具的設計上，選擇符合廚房動線與操作的廚具就顯得十分重要。 

4、美觀
廚具不僅要求造型色彩賞心悅目，而且要有持久性，這就要求廚具表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使其能較長時間地保持表面潔淨如新。